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KIT - TERRINES SALGADOS E DOCES - RECEITAS COM ALTERNATIVAS DE INGREDIENTES

Ref: 9788562247132
Marca: COOKLOVERS

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Descrição Geral
Contém 1 forma (silicone) em formato de terrine e 1 livro com 50 páginas (brochura), acondicionados em uma embalagem de acetato.A terrine sempre foi considerada uma iguaria Com status de alta culinária. Com sua pompa e nome francês (que significa exatamente terrina, ou seja, o recipiente onde é preparada), este é um prato de apelo imediato aos olhos e ao paladar. Na culinária francesa clássica, as Terrines demandam elaboração refinada e paciente, a exemplo da terrine de foie gras Com trufas, de coelho Com cogumelos selvagens, a de codorna e passas e a, clássica, de pato Com laranja.A terrine sempre foi considerada uma iguaria Com status de alta culinária. Com sua pompa e nome francês (que significa exatamente terrina, ou seja, o recipiente onde é preparada), este é um prato de apelo imediato aos olhos e ao paladar.
Características
  • Autor: BOCCATO/ ANDRE/ ESTU
  • Capa do livro: Mole
  • Editora do livro: COOKLOVERS
  • Idioma: Português
  • Título do livro: KIT - TERRINES SALGADOS E DOCES - RECEITAS COM ALTERNATIVAS DE INGREDIENTES
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