Eu amo comida

Eu Amo Comida celebra o prazer da alimentação em toda a sua diversidade, desde o cultivo das matérias-primas até a hora da refeição. Agricultores, pesquisadores, cozinheiros, empreendedores e consumidores falam sobre doces, salgados, bebidas, comidas de festa e do dia a dia, pratos tradicionais e exóticos, criando um estimulante panorama das riquezas gastronômicas do Brasil. Muito mais do que uma necessidade do corpo, a comida é um pilar da nossa cultura, um elo essencial da vida em sociedade. Revela como somos múltiplos ao mesmo tempo em que nos une. E toda essa complexidade rende deliciosas histórias, como as que estão reunidas neste saboroso livro.Eu Amo Comida celebra o prazer da alimentação em toda a sua diversidade, desde o cultivo das matérias-primas até a hora da refeição.